目前分類：異國料理 (4)

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 2015-09-04 23.12.26     

去年回台灣渡假 , 和女兒相偕到泰式餐廳用餐,

意外發現的好料理 ~ 大薄片

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泰式料理 大薄片

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椒麻雞一直是我們家餐桌上最受歡迎的一道料理

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泰式 椒麻雞

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2015-04-16 18.55.17   

女兒中學畢旅去了義大利，吃到道地的 海鮮義大利麵， 一直想念！

請教了義大利的朋友，由她 叭啦叭啦的口述出來的食譜，還真是有點 fu 喔！

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海鮮 義大利 麵

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    2015-09-06 20.27.17.jpg

記得以前在台灣時 , 龐德羅莎餐廳 有一道 "奶油馬鈴薯" , 我一直想念著這個味道 ..... 多年以後 仍然不忘 !

將馬鈴薯切成薄片 , 易於受熱 , 烹調的時間也更有效率 , 成品相當可愛喔 ! 好似 手風琴的造型......

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馬鈴薯 手風琴 薄片

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