魁省 .　蒙城的生活點滴

學校已經開始放假

答應女兒夏天要試做冰品吃.............

摩摩喳喳是我們母女倆的最愛 ,憑著在台灣吃過的印象,陸續找了一些配料來搭配

其實這道冰品真正的配料是擺進當季的時令水果

但是......我只愛綠豆仁 , 芋頭 , 亞達子 , 西谷米 , 和一些豆類.......

幸運的是 , 我買到了亞達子罐頭, 口感不若台灣的好 ........

嗯～還是放了進去解解饞也好.

問了 月娥 綠豆仁和西谷米煮法 , 其餘的就陸續完成,只剩下刨冰了

我這台果汁機有碎冰功能......（不得不佩服我自己當初的英明）

最後一定要加入椰奶才像樣

完成後 ,兒子吃三小碗（幼稚園的碗） , 女兒和我各三碗.......好過癮....

因為吃太多了 ,傍晚要大小童到後院幫忙拔草消耗熱量 , 沒想到....這兩隻竟然用另外一種方式消耗熱量

那就是.........打架.........（吃太撐的結果嗎？）

材料 ： 芋頭 , 綠豆仁 , 西谷米 , 罐頭亞達子 和 南洋冰品配料, 椰奶一罐

作法 ： 芋頭洗淨削皮切小塊蒸熟 (a)****想吃塊狀或糊狀自己調整

綠豆仁煮到糊狀(b)

西谷米煮好放涼或是可泡冰水(c)

將a + b + c 合併, 再將冰品配料和亞達子罐頭倒入, 甜味可以自己調整

倒入椰奶調成自己的味道, 將冰塊打成碎冰擺在上頭,看起來就好吃.